新西蘭奧克蘭大學是新西蘭專業(yè)最多的一所高校,其中便包括營養(yǎng)學。據(jù)悉,奧克蘭大學營養(yǎng)學可以讓學生知曉營養(yǎng)學基礎原理,并掌握相關(guān)技能,所學內(nèi)容涵蓋人體對營養(yǎng)元素的需求、食品的組成和結(jié)構(gòu)、食物的營養(yǎng)價值等領域,畢業(yè)后可在醫(yī)院的病房、社區(qū)中心、政府的食品管理機構(gòu)等單位從事工作。
奧克蘭大學營養(yǎng)學
人類營養(yǎng)學專業(yè)的研究內(nèi)容包含了在生物系統(tǒng)和所消耗的食品之間所發(fā)生的生理過程和生物互動過程,包括影響了食物選擇的心理、社會和文化影響因素,并在此基礎上研究這些過程所產(chǎn)生對于健康的影響。
在具體時間中,營養(yǎng)學主要關(guān)注對于人口的生長、發(fā)展和繁殖能力以及預防疾病方面的能力。營養(yǎng)科學同時也關(guān)注食品工業(yè)里的新食品的開發(fā)。
奧克蘭大學營養(yǎng)學專業(yè)旨在培養(yǎng)學生形成清晰的營養(yǎng)學基礎原理,所涵蓋的領域包括:食物組成、人體對營養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養(yǎng)物質(zhì)。
食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時,你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變,其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的,這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
奧克蘭大學營養(yǎng)學注重培養(yǎng)學生的學術(shù)研究和實踐能力,致力于夯實每一個學員的基本功,為全世界培育營養(yǎng)學方面的人才。
奧克蘭大學營養(yǎng)學條件
1、本科:學術(shù)要求:完成預科學習,或完成國內(nèi)本科大一,均分75-80分,或高考分數(shù)達到當?shù)匾槐揪。語言要求:雅思總分6.0分,單項5.5分;托?偡80分,寫作不低于19分。
2、碩士:學術(shù)要求:本科相關(guān)專業(yè),均分80-85分。語言要求:雅思總分6.5分,聽力6.0分,閱讀6.0分,寫作6.0分,口語6.0分;托福總分90分,寫作21分。
奧克蘭大學營養(yǎng)學就業(yè)
營養(yǎng)學專業(yè)將培養(yǎng)學生形成清晰的營養(yǎng)學基礎原理,包括:人體對營養(yǎng)元素的需求、食物的組成人體是如何處理、吸收食物以及營養(yǎng)物質(zhì),其它學習領域還包括:在營養(yǎng)元素過剩或缺乏狀態(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養(yǎng)物質(zhì)需求的改變,比如:孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長階段、成人階段以及老年。本專業(yè)畢業(yè)的學生可以在醫(yī)院的病房、社區(qū)中心、公共機構(gòu)、政府的食品管理機構(gòu)、私人診所和咨詢、培訓以及營養(yǎng)研究領域進行工作。
以上是關(guān)于奧克蘭大學營養(yǎng)學的相關(guān)內(nèi)容介紹,希望對您有所幫助。如果您還有什么不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解的,可以咨詢我們的留學顧問老師,我們將竭誠為您服務。
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