隨著食品安全問題愈加嚴重，越來越多的人開始關注食品技術科學工程。在此情況下，新西蘭多所學校開設了與之相關的專業。據悉，新西蘭食品技術科學工程碩士專業課程豐富，包括食品科學研究方法學、食品風味化學、食品波譜學等，這樣畢業后可以選擇食品加工生產公司、政府部門、學校、科研院等單位工作。
新西蘭食品技術科學工程碩士簡介
新西蘭被稱為世界最后一片凈土。不僅環境優美，社會安定，人們的生活環境也是我們國人無法企及的。新西蘭的農業處于世界頂尖水平，食品類專業在國際上也是有相當的地位。食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。
其工程碩士學位授權單位培養從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發的高級工程技術人才。
研修的主要課程有：食品酶學、食品科學研究方法學、微生物學、生化工程與設備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品包裝技術、食品波譜學、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業管理學等。
入學要求：（1）學術要求：中國正規大學學士學位，成績80分以上；（2）語言要求：雅思6.5以上，每門不低于6.0分，托福575/235。無英語成績可先讀英語課程。
新西蘭食品技術科學工程碩士就業
新西蘭大學食品技術科學工程專業在新西蘭不僅移民時可以獲得最高職業評估分60分，畢業以后也可以在當地找到不錯的工作而且現在國人越來越注重健康，可以說是一個無論在新西蘭還是回國發展雙向都有保證的專業。
畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。
通過以上的介紹，想必大家對新西蘭食品技術科學工程碩士有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息，歡迎咨詢我們的顧問老師，教外留學為您提供一對一咨詢服務。
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