隨著食品安全問題愈加嚴重，越來越多的人開始關注食品技術科學工程。在此情況下，新西蘭多所學校開設了與之相關的專業(yè)。據(jù)悉，新西蘭食品技術科學工程碩士專業(yè)課程豐富，包括食品科學研究方法學、食品風味化學、食品波譜學等，這樣畢業(yè)后可以選擇食品加工生產公司、政府部門、學校、科研院等單位工作。
新西蘭食品技術科學工程碩士簡介
新西蘭被稱為世界最后一片凈土。不僅環(huán)境優(yōu)美，社會安定，人們的生活環(huán)境也是我們國人無法企及的。新西蘭的農業(yè)處于世界頂尖水平，食品類專業(yè)在國際上也是有相當?shù)牡匚弧Ｊ称饭こ淌羌Z食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。
其工程碩士學位授權單位培養(yǎng)從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發(fā)的高級工程技術人才。
研修的主要課程有：食品酶學、食品科學研究方法學、微生物學、生化工程與設備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品包裝技術、食品波譜學、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業(yè)管理學等。
入學要求：（1）學術要求：中國正規(guī)大學學士學位，成績80分以上；（2）語言要求：雅思6.5以上，每門不低于6.0分，托福575/235。無英語成績可先讀英語課程。
新西蘭食品技術科學工程碩士就業(yè)
新西蘭大學食品技術科學工程專業(yè)在新西蘭不僅移民時可以獲得最高職業(yè)評估分60分，畢業(yè)以后也可以在當?shù)卣业讲诲e的工作而且現(xiàn)在國人越來越注重健康，可以說是一個無論在新西蘭還是回國發(fā)展雙向都有保證的專業(yè)。
畢業(yè)生可在食品加工生產公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業(yè)的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作；也可在食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。
通過以上的介紹，想必大家對新西蘭食品技術科學工程碩士有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息，歡迎咨詢我們的顧問老師，教外留學為您提供一對一咨詢服務。
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