為了開啟別樣的食品工業生涯，不少人會選擇去新西蘭奧塔哥大學學習。據悉，奧塔哥大學食品科學碩士專業學制2年，每年大概2月份開學，學費每年在37025紐幣左右，具體課程涵蓋食品本身、食品成分、食品質量等多方位的了解，畢業后學生可以選擇在食品企業、食品衛生監督部門等單位工作。
奧塔哥大學食品科學碩士簡介
食品科學是建立在生物、化學和物理學的基本科學之上的，并且它與不同的科學學科互相作用例如人類營養學、微生物學、生物化學和加工工程。對于我們生產、制造和消費的產品理解起到重要的作用。
食品科學的一些主題包括：食品制造（產品發展、加工、包裝）、食品的成分（食品化學和分析）、食品添加劑（維他命、防腐劑、顏色、口味）、食品穩定性（保質期、微生物學）、食品安全（食品污染物、食物中毒）、感官特性（味道、外觀、氣味、手感）。
該課程學生需要通過2年的學習，開課時間是每年的2月份，學費一年需要37025.00紐幣，課程畢業后證書由新西蘭奧塔哥大學頒發，專業排名：60+。
食品科學所涉及的內容包括，對食品本身的了解，對食品成分的了解，對食品質量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學的食品科學碩士就是涵蓋上述內容的課程，幫助學生在食品行業領域建立各自的具有創造性，挑戰性，多樣性及高回報性的職業。
奧塔哥大學食品科學碩士就業
食品行業對于各種專業人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會，所以食品營養專業就業前景還是十分樂觀的。目前人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業應該不成問題。同時，人們對于食品營養和健康飲食的需求也使營養學家和膳食學家有穩定的就業。高校中與食品有關的專業近幾年都比較熱門。
食品科學碩士專業的學生畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。食品專業學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。
通過以上的介紹，想必大家對奧塔哥大學食品科學碩士有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息，歡迎咨詢我們的顧問老師，教外留學為您提供一對一咨詢服務。
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