新西蘭葡萄酒專業是新西蘭優勢專業之一,不僅可以讓學生知曉葡萄酒方面的最新技術和思路,還可讓學生獲得全球認可的學歷。那么新西蘭葡萄酒專業就業情況怎么樣?受到各種因素的影響,該專業在新西蘭市場上人才需求巨大,學生畢業后很好就業,目前可以從事釀酒師、研究員、酒窖經理等職位。
新西蘭葡萄酒專業就業
新西蘭大學新開設的葡萄酒釀造專業是新興專業,不僅在新西蘭很好就業,在法國也是受歡迎的人才。新西蘭葡萄酒專業畢業好找工作,學生的就業道路寬廣。
在新西蘭當地紅酒制造相關的工作需求量非常的高。但是,大多數紅酒制造企業都希望招聘有經驗的員工,所以對于畢業生而言在尋找入門級工作崗位時難度會略有增加。從整個市場行情來看,新西蘭的紅酒在國際市場獲得了非常大的成功,紅酒成為新西蘭第六大出口產業。在過去的兩年內,新西蘭葡萄種植面積一直在不斷增加,這也將會帶來更多的就業機會。
總之,新西蘭葡萄酒教育與其他國家相比更有獨特的優勢:這里的行業擴張迅速,能接觸和了解最新技術和思路;證書和學位為世界各國認可,在全球均有良好就業機會;課程兼具理論和實用性,且提供多種課程設置選擇,畢業后可在整個產業鏈中找到就業機會,包括釀酒師、酒窖經理、銷售代表、研究員等等。
新西蘭葡萄酒專業院校
1、新西蘭尼爾森理工學院。尼爾森理工學院(NMIT)1905年建校,提供葡萄栽培和葡萄酒釀造學士學位課程。該課程由具備學術知識和葡萄栽培與葡萄酒釀造行業豐富經驗的教師以及植物與食品研究所的學者來授課,授課內容緊密結合實踐需求;學生可以充分利用布倫海姆(Blenheim)校園現代化的釀酒實驗室,酒莊設備和專設的葡萄種植園,以教學科研與實地操作相結合的形式來完成該學士學位課程。該專業的合格畢業生適合從事葡萄種植栽培,研發技術人員,葡萄園經理或業主,葡萄酒營銷商,釀酒師或釀酒師助理等職業。
2、新西蘭林肯大學。林肯提供最全面的葡萄酒領域的課程,畢業生遍布全世界包括波爾多在內的各個產區,勝任在葡萄酒行業任何地方的工作。林肯大學葡萄酒專業設有全面的從大專到博士階段的葡萄酒課程,包括三年制的葡萄栽培和釀酒學士學位、一年制的葡萄栽培和釀酒大學學士后文憑課程等。
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