林肯大學(xué)食品科學(xué)研究生專(zhuān)業(yè)，即新西蘭林肯大學(xué)科學(xué)碩士（食品創(chuàng)新）專(zhuān)業(yè)，該專(zhuān)業(yè)學(xué)制為1年，屬于授課型碩士，學(xué)生會(huì)特別關(guān)注食品成分、食品質(zhì)量等內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)食品加工和質(zhì)量、食品生物化學(xué)、微生物安全、食品產(chǎn)品創(chuàng)新等課程，申請(qǐng)時(shí)要求有相關(guān)學(xué)士學(xué)位證明，在校成績(jī)優(yōu)秀，且雅思成績(jī)達(dá)到6.5分。
林肯大學(xué)食品科學(xué)研究生簡(jiǎn)介
課程名稱：科學(xué)碩士（食品創(chuàng)新）- 12個(gè)月（授課型）
課程簡(jiǎn)介：這個(gè)1年授課型碩士目的在于培養(yǎng)具有世界領(lǐng)先水平的食品科學(xué)家。我們的學(xué)生關(guān)注食品成分、質(zhì)量、加工、創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)和人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)。這種廣泛的基礎(chǔ)為畢業(yè)生提供了必要的成功技能，無(wú)論是在本國(guó)或作為跨國(guó)公司的員工亦或創(chuàng)建自己的獨(dú)特產(chǎn)品。食品創(chuàng)新不僅是新西蘭經(jīng)濟(jì)充滿活力的關(guān)鍵，從世界范圍看也是如此。林肯大學(xué)在以土地和食品領(lǐng)域的科研和教育，擁有悠久的歷史和一流的聲譽(yù)。作為新西蘭專(zhuān)長(zhǎng)以土地為基礎(chǔ)的大學(xué)，林肯吸引著國(guó)際知名的研究人員，利用他們的科學(xué)理論知識(shí)，應(yīng)用到食品行業(yè)并使其真正受益。
課程內(nèi)容：Food Processing and Quality 食品加工和質(zhì)量；Food Biochemistry 食品生物化學(xué)；Microbiological Food Safety 微生物安全；Food Product Innovation 食品產(chǎn)品創(chuàng)新；Food Contamination and Security 食品污染和安全；Nutritional Biochemistry 營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)；Advanced Microbiology 先進(jìn)的微生物菌；Design or Research Essay 食品設(shè)計(jì)或研究論文；Research Placement 研究放置食物
入學(xué)要求：相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)士學(xué)位，成績(jī)優(yōu)秀（最后1年成績(jī)70%以上）；IELTS（A）6.5，單項(xiàng)不低于6.0，或TOFEL iBT90 Essay rating（TWE） 5.0，或Lincoln EAP 70%。
林肯大學(xué)食品科學(xué)研究生就業(yè)
食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)位列新西蘭長(zhǎng)期短缺列表，就業(yè)前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業(yè)平均年薪約40000–65000新西蘭元，高級(jí)從業(yè)人員可達(dá)65000–85000新西蘭元。
新西蘭食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生今后可在政府管理部門(mén)、食品質(zhì)量監(jiān)督、食品企業(yè)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、旅游、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等部門(mén)從事食品質(zhì)量、食品生產(chǎn)、食品安全的管理工作，也可從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、策劃、研究、教學(xué)等工作。
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