近年來，國內食品安全問題愈受重視，由此產生了諸多就業崗位。在此情況，前往新西蘭梅西大學就讀食品專業成為不少學生的選擇。那么梅西大學食品專業排名怎么樣？該專業涉及的方向較多，其中食品科學工程專業本科主要學習食品酶學、食品添加劑化學等課程，根據2017年世界一流學科排名，它在世界上位居第45位。
梅西大學食品專業排名
新西蘭緊缺專業食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。其工程碩士學位授權單位培養從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發的高級工程技術人才。
在新西蘭眾多院校中，梅西大學的這門專業是很有特色的。據2017年世界一流學科排名最新發布，新西蘭梅西大學食品科學與工程專業世界排名第45位。
梅西大學食品專業簡介
梅西大學一食品科學工程榮譽學士學位Bachelor of Food Technology with Honours（BFoodTech（Hons））
梅西大學（Massey Unversity）在商學、設計、獸醫、農業科學、工程、食品工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴 。
新西蘭梅西大學作為世界上第二個建立和擁有食品工程系大學，擁有食品技術研究中心，基因研究和技術中心，牛奶與健康研究中心等多所研究中心，是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學。雅士利集團總裁張利細表示，本次合作是為了加強與國內及國際第三方研發機構的開發伙伴關系，保持產品和技術的權威性和先進性。
食品工程專業主要學習的課程有：外語課、食品酶學、政治理論課、生化工程與設備、食品科學研究方法學、微生物學、食品波譜學、水處理工程、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品分離與重組、食品包裝技術、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業管理學等。
就業方向：畢業后可到食品企業、政府管理部門、食品質量監督、衛生防疫、商檢、標準計量、環境保護、內外經濟貿易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產、食品質量與安全的管理、食品企業的產品策劃和設計、研究、開發和教學等工作。修讀本專業的學生可進一步深造，成績優秀者可免試推薦或考取碩士研究生。
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