新西蘭食品科學和營養學專業的差別?新西蘭自然景色聞名世界,留學新西蘭具有眾多優勢,新西蘭是一個十分注重食品安全的國家,所以在食品科學方面有較強的研究。不僅僅局限于這一方面,營養學也是一個重要的學科。新西蘭梅西大學都開設了這兩個專業課程,下面就來簡單的了解一下。
新西蘭食品科學和營養學專業的差別
新西蘭食品科學專業介紹
食品科學主要培養具有堅實的食品科學與工程的基礎理論和基本技能,系統掌握食品營養、加工工藝及生產裝備等方面的知識,能夠從事食品研究、設計、生產、管理和新產品開發的食品科學與工程方面的復合型高素質專門人才。它以食品科學和生命科學為基礎,是預防醫學與食品科學最主要的一部分,食品科學專業是一門研究食品安全、食品營養、和食品健康關系的學科,通過對食品生產、食品加工管理,控制,保證衛生質量以及食品的營養品質,促進人體的健康。
新西蘭營養學專業介紹
新西蘭營養學專業發展前景可觀及名校眾多,為學生學習就業打下堅實的基礎,營養學在現代人越來越重視身體健康,講究養生的觀念中,該專業煥發生機,學習營養學專業的人也漸漸增多。新西蘭營養學專業發展前景:營養師目前在西方相當普遍,他們可以在醫院的病房、社區中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養研究領域進行工作。在營養和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞等發達國家,營養師已經成為一種收入較高、受人尊重的職業。
新西蘭梅西大學食品科技本科可以點擊進行了解
新西蘭梅西大學食品科學和營養學專業介紹
新西蘭梅西大學食品技術碩士專業
食品是我們日常生活中的一個重要部分,當下人們對于食品健康的關注度是與日俱增。而且世界經濟正在尋求各種新的途徑來增加原材料的價值。所有的這些都將提升食品行業從業人員的薪資待遇,并增加行業內的工作機會。梅西大學的食品技術學士從開設至今已經有超過50年的歷史,一直以來為當地及國際食品行業輸送了大量的優質畢業生。這也是大洋洲內的一個將食品科學,食品工程以及食品商業三者合為一體的食品技術學位。因此,完成梅西大學的食品技術學位后,你獲得的不僅僅只是一個食品科學方面的知識,同時還包括了技術及商業方面的技能,幫助你將所學的知識應用到實際的工作環境中去。
新西蘭梅西大學營養科學專業
梅西大學營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理,所涵蓋的領域包括:食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括:在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變,比如:孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、成人階段以及老年。通過學習營養科學,學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解,從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下堅實的知識基礎。本專業同時還包括實習培訓階段,包括:飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。
以上就是對于新西蘭食品科學和營養學專業的差別的相關介紹,如果還有其他不了解的地方,可以咨詢教外留學的顧問老師。
關于新西蘭食品科學和營養學專業的差別的內容推薦: