梅西大學成立于1927年，是新西蘭全國規模最大的大學學府，梅西大學的辦學特點是應用性的教學和研發，并且是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴。受到留學生的歡迎。梅西大學食品科技是梅西大學烹飪專業的熱門課程，接下來就讓教外留學帶你了解梅西大學食品科技。
梅西大學食品科技隸屬于新西蘭梅西大學本科烹飪專業，學制是3年；開課時間：2月、8月；學費總計：29260新西蘭元
梅西大學食品科技入學一般要求：
高考一本線的學生可憑高考成績和雅思6分的成績直接入讀本科課程。高考分數達不到學校要求的學生需要先讀預科課程。雅思要求6分。
梅西大學食品科技就業前景：
新西蘭烹飪專業是新西蘭長期緊缺的職位之一，烹飪專業學生的就業前景也很被看好，廚師長、糕點師、餐飲顧問、食品技術人員等都是其可勝任的就業領域。
食品科學專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。
該專業位列新西蘭長期短缺列表，就業前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業平均年薪約40，000 – 65，000 新西蘭元，高級從業人員可達65，000 – 85，000 新西蘭元。在新西蘭主要招聘網站TRADEME 和 SEEK上有大量待遇豐厚的相關工作。
此外，梅西大學食品科技屬于新西蘭熱門移民課程。新西蘭料理是以全世界最新鮮的食料所烹調而成。新西蘭因為有多種類型的氣候，所以有豐富農產品。其中最著名的是奇異果、蘋果、核果、漿果、庫瑪拉（kumara，甘薯）和蘆荀。但是新西蘭的食品產制者快速地追上本地廚師的要求，并在最近生產出橄欖、胡桃、番紅花、酪梨酒、小型蔬菜和特別的萵苣。新西蘭的食品出口到世界各地，而且，由于季節與北半球相反，因此可供應非時令的產品。
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