目前烘培行業正以每年平均10%的速度在迅速的崛起，成為大家現在爭先恐后選擇的新興行業。在新西蘭烘培專業學習就業前景是很廣闊的，不管是回國還是在新西蘭都有很好的發展前途，烘焙專業作為新西蘭熱門的留學專業，一方面是因其有保證的教育質量和不錯的就業前景，另一方也是因為它也是新西蘭移民緊缺專業，選擇這一專業有利于以后移民新西蘭。下面教外留學就為大家介紹一下新西蘭烘焙專業課程。
新西蘭烘焙專業課程介紹
新西蘭奧克蘭理工大學
新西蘭奧克蘭理工大學烘焙專業課程
烘焙：課程等級：證書；學習時間是17周；開課時間：2月、7月；學費總計：8800新西蘭元
西點：課程等級：證書；學習時間是17周；開課時間：7月學費總計：9700新西蘭元
新西蘭基督城理工學院
新西蘭基督城理工學院烘焙專業課程
面包師：課程等級：本科；學習時間是3年；開課時間：2月學費總計：18130新西蘭元
新西蘭國立聯合理工學院
新西蘭國立聯合理工學院烘焙專業課程
面包師：課程等級：證書；學習時間是20周；開課時間：2月、7月；學費總計：8705新西蘭元
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烘焙食品從廣義上講，泛指用面粉及各種糧食及其半成品與多種輔料相調配，或經過發酵，或直接用高溫烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所見到的蛋糕、餅干、面包、糕點和月餅等等，都可以稱之為烘焙食品。這樣我們就會發現，烘焙就在我們身邊。
新西蘭烘焙專業就業前景
西點行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達15萬元以上，普通技師的年薪也在8萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間十分可觀。
烘焙產業地不斷向前，也催生了烘焙師這一熱門行業，如今，隨著人民消費水平的提高及對西點的認識的不斷加深，對于西點消費更多地是追求品質，建立品牌。所以企業對從業者的要求就越來越高，希望從業人員，無論在口感上，銷售上，還是在創新力上都能夠迎合消費者的口味需求，做到。
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