食品專業是新西蘭發展非常棒的一個專業，也是新西蘭這個畜牧業大國緊缺的專業。在新西蘭，很多學校都有食品專業，這是新西蘭大學專業的特色課程。新西蘭奧克蘭大學食品專業優勢明顯，首先學校實力強，其次專業課程突出，設備完善，而且新西蘭奧克蘭大學食品專業畢業生就業競爭力大。下面就讓教外留學帶你了解奧克蘭大學食品專業。
奧克蘭大學以研究各類基礎學科而享有極高的聲譽，最為著名的科系有計算機、工程、醫學、藥學、建筑、驗光科。大學現有8個學院，分別是：人文學院，商業與經濟學院，創新藝術與工業學院，教育學院，工程學院，法學院，醫藥與健康科學院，理學院。奧克蘭大學一直堅持從世界各地聘請一流的教師，師資力量十分強大。在奧克蘭大學食品專業只開設了一個碩士等級的課程食品安全，學制只有1年，開課時間為每年的3月和7月，學費總計約為34900新西蘭元。
奧克蘭大學化學院食品專業入學要求：
1) 國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上
IELTS:6.5(單項6分以上)
2) 國內完成高三或完成高二的學生，就讀8個月-1年的預科課程后可以進入奧克蘭大學學習本科課程
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奧克蘭大學化學院食品專業就業前景：
目前食品健康，安全等問題已成為人們最關注的焦點，所以，新西蘭食品科學專業發展前景很大，目前國內外從事食品研究相關的工作人員缺口依然很大，這對于新西蘭留學的學生來說，無疑具有很大的吸引力，因此食品科學專業深受學生及家長的青睞。
總的來說，新西蘭食品科學專業就業前景廣闊，奧克蘭大學該專業畢業的學生可以在政府機構、食品行業公司或皇家研究機構工作，主要是食品制造、食品安全、食品分析、釀酒、谷類、烘烤、乳制品行業從事食品開發等工作。今后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；在跨國公司擔任微生物學家；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。
本專業畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作。
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