泰普迪尼理工學院是新西蘭相當年輕的理工學校,該校活力十足,在現代化進程中,不斷開創新專業,發展優勢專業。泰普迪尼理工學院專業大部分是新西蘭的緊缺專業,例如泰普迪尼理工學院烹飪專業,該專業在新西蘭有著明媚的前途,是新西蘭就業的專業。泰普迪尼理工學院烹飪專業課程很豐富,學生可以選擇的課程層次多。
泰普迪尼理工學院烹飪專業課程介紹
泰普迪尼理工學院成立于1989年,是一所政府出資的高等教育機構。學院的總部和主校區在格雷茅斯,并在奧克蘭,基督城,西港,雷夫頓和瓦納卡有分校區。
泰普迪尼理工學院秉持嚴謹的教學作風,該校教師都是其各自領域的專家,與業界保持著緊密聯系,并對教學工作熱誠投入,他們力圖傳授給您事業成功所需的技能。學院課程豐富實用,側重職業教育和應用技能,所授課程均得到新西蘭學歷認證局(NZQA)的批準。
新西蘭泰普迪尼理工學院烹飪
隸屬專業:食品專業;課程等級:大專;學制:2年
烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞。一個好的料理,色香味意形養俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
職責:設計菜單和計算食品與勞動力的成本、編排員工輪值和管理小廚及幫廚、與經理,營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題、采購食品,廚房用品及設計、展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議、解釋并強化執行衛生標準、冷藏并儲存食物、篩選和培訓工作人員。
泰普迪尼理工學院烹飪專業入學要求
證書和大專:高二以上學歷,雅思要求5.5分。音樂相關課程需要有相關視頻作品,需要面試。
本科:高中畢業及以上學歷,雅思要求6分,單項不低于5.5分。
泰普迪尼理工學院的教學品質及學術聲望都十分杰出,學院設有專門為學生們以后就職做準備的主流及特別范圍的課程,能夠頒發證書類及專科文憑。學院的眾多課程都是新西蘭移民專業列表中的課程。學生就業前景一片光明。
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