新西蘭林肯大學農業專業林肯大學是南半球所提供大學農業課程的大學，新西蘭林肯大學農業專業不僅課程豐富，實力強大，學生的就業前景也是很好。在新西蘭林肯大學農業專業中的專業是園藝專業、葡萄栽培和釀造專業，以及景觀設計專業。這些專業在新西蘭林肯大學發展空間大，專業潛力強，是留學新西蘭真正值得學習的專業。
新西蘭林肯大學農業專業園藝課程
新西蘭林肯大學園藝專業課程設置
1.大專文憑課程：
a.園藝(相當于新西蘭國家學歷5級)-1學年
該課程主要學習園藝學科專業知識的概論，如植物種植、土壤、土壤管理、園藝系統，計算機與商業溝通技巧、農業機械等8門課程。除了相關的8門課程之外，學生還必須得具有12周的工作經驗或者實習。
b.園藝管理(相當于新西蘭國家學歷6級)-1學年
該課程包括學習園藝管理以及4門選修課程(水果生產種植、有機種植、農作物生產、林業、農業機械、花園庭院設計等)。除了相關的課程之外，學生還必須完成44周的工作經驗。
2.本科學位課程
a.商業學士(園藝管理)-3學年
b.科學學士(植物與園藝科學)-3學年
3.研究生課程
a.園藝科學研究生文憑
b.園藝科學碩士學位
新西蘭林肯大學農業專業葡萄栽培和釀酒課程
林肯大學提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強大的師資團隊除了教學，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學生的專業實驗室)，學生在這里需要學習栽培、釀造、發展品酒技能和其他分析形式。學生還必須完成實踐工作和具體的實地考察參觀，了解現代新西蘭葡萄酒產業的不同方面。管理、市場營銷、供應鏈也是課程的有機組成部分，使得學生對產業的所有領域能有真實的了解。
通過3年的學習，學生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業基礎，并完成在食品科學、管理、市場營銷、土壤和植物病理學等課程的學習和在商業性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作取得本科學士學位。學生會有三個不同的專注方向：管理和市場研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科學方向。
新西蘭林肯大學農業專業景觀設計課程
隨著現代文明的進步，景觀園林建筑正在發生變化。社會、環境及經濟因素使人們欲加重視景觀園林建筑專業。當今亟待解決的問題是生態環境的恢復，拓展公用空間，城市邊緣和基礎設施荒地有效利用，以及創新的住宅園林設計。
專業課程包括：設計概論、設計交流、生態學、生活風景、地球科學、社會心理學、景觀分析、規劃和設計、設計細節、景觀綠化實踐、綠化設計和管理、景觀生態學、可持續設計和規劃、景觀評估和規劃、創新設計等等。
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