新西蘭是世界著名的旅游國家，新西蘭酒店行業(yè)迅速發(fā)展，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。新西蘭大學酒店管理專業(yè)也因此成為新西蘭留學熱門專業(yè)，新西蘭大學酒店管理專業(yè)學生畢業(yè)后擁有良好的發(fā)展前景。
新西蘭大學酒店管理專業(yè)是對酒店業(yè)的運營技巧進行學術(shù)研究再加以學習及更進一步的發(fā)展，酒店與人的流動是分不開的，自然酒店業(yè)與旅游業(yè)也分不開，全世界大部分的大學，學院都將酒店與旅游歸類于同一個專業(yè)，因其屬于商科，也通常最后將酒店管理學作為商業(yè)本科，研究生，碩士里的主攻專業(yè)。
新西蘭大學酒店管理專業(yè)課程的核心科目，作為一個商學學位，將酒店管理作為主攻專業(yè)的核心課程，就是我們常說的必修課有會計，行政，財務(wù)，信息系統(tǒng)，市場營銷，人力資源管理，公共關(guān)系，戰(zhàn)略學，定量法等核心課程，就是我們常說的必修課有會計，行政，財務(wù)，信息系統(tǒng)，市場營銷，人力資源管理，公共關(guān)系，戰(zhàn)略學，定量法等。
新西蘭大學酒店管理專業(yè)優(yōu)勢：
1.近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務(wù)行業(yè)數(shù)量在不斷增多的情況下，質(zhì)量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展，在中國酒店管理行業(yè)的人才需求量是不斷的加大，留學歸國的酒店管理專業(yè)的前景也是一片光明。
2.留學國外與國際接軌。新西蘭大學酒店管理專業(yè)提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習，理論課程與實際操作相結(jié)合的教學方式，體驗異國酒店管理的高質(zhì)量服務(wù)和理念，與國家化服務(wù)相接軌，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它畢業(yè)的學生。
3.培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。酒店看中的除了經(jīng)驗以外,更重要的是一個人的態(tài)度、一個人的素質(zhì)，酒店管理專業(yè)雖然是個好學的專業(yè)，但是他對酒店管理人員，也提出了高素質(zhì)的要求，比如，抗壓性、學習適應(yīng)能力、團隊精神、反應(yīng)的靈活性、吃苦能力等等，而國家化的留學方式，恰恰彌補了這一點，所以選擇新西蘭去留學將會成為你成功的墊腳石。
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