新西蘭留學(xué)專業(yè)選擇眾多，葡萄栽培和釀造專業(yè)就是個很不錯的選擇。新西蘭葡萄栽培和釀造專業(yè)就業(yè)前景非常廣闊，已成為熱門新西蘭留學(xué)專業(yè)。
新西蘭葡萄酒的出口又有了新的渠道。新西蘭有機(jī)葡萄酒種植協(xié)會表示，他們對于有機(jī)葡萄酒的認(rèn)證已經(jīng)獲得了歐盟的認(rèn)可。
新西蘭留學(xué)網(wǎng)介紹，新西蘭有著廣袤的葡萄酒種植園區(qū)。其中出產(chǎn)不少有機(jī)葡萄酒。在認(rèn)證活動通過之后，新西蘭有機(jī)葡萄酒種植協(xié)會主席Jonathan Hamlet表示，新西蘭的有機(jī)葡萄酒在歐盟各國市場無需通過繁瑣的認(rèn)證程序。因?yàn)樗麄兊恼J(rèn)證已經(jīng)被歐盟接受并具有同等效力。
通常獲得歐盟的有機(jī)葡萄酒認(rèn)證需要大量的資金和時間的準(zhǔn)備。新西蘭和歐盟的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)并軌之后，將極大程度上幫助葡萄酒種植者將產(chǎn)品出口到歐洲。
新西蘭林肯大學(xué)
林肯大學(xué)提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)除了教學(xué)，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學(xué)同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室)，學(xué)生在這里需要學(xué)習(xí)栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學(xué)生還必須完成實(shí)踐工作和具體的實(shí)地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應(yīng)鏈也是課程的有機(jī)組成部分，使得學(xué)生對產(chǎn)業(yè)的所有領(lǐng)域能有真實(shí)的了解。
新西蘭東部理工學(xué)院
東部理工學(xué)院位于陽光充沛，氣候濕潤的霍克斯灣納皮爾市，納皮爾由于得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，成為新西蘭的最重要的葡萄種植和葡萄酒釀造地區(qū)。該院校提供的一系列關(guān)于葡萄栽培和釀造的課程為那些希望從事這一行業(yè)的同學(xué)提供了眾多的選擇。學(xué)生在2年大專或者3年本科畢業(yè)后，如果留在當(dāng)?shù)匕l(fā)展，可以有1年的Open工簽找工作，如果找到對口工作，即可申請移民。如果回國從事葡萄酒行業(yè)，無論是成為專業(yè)的技術(shù)人員還是從事葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易，都有著光明的前途。
小編推薦閱讀：
