葡萄栽培和釀酒專業是新西蘭就業優勢的熱門專業之一，受到眾多海外留學生追捧。新西蘭林肯大學是新西蘭八大名校中開設葡萄栽培和釀酒專業的大學，因為新西蘭林肯大學所在區域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。
下面新西蘭留學網資深留學顧問甘老師為大家介紹，新西蘭林肯大學葡萄酒釀造及葡萄栽培專業：
新西蘭林肯大學葡萄酒釀造及葡萄栽培專業除了課堂教學之外，學生還需要在商業化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應的工作實踐。
新西蘭林肯大學葡萄酒釀造及葡萄栽培專業學生在整個學習過程中將學習到相關的食品科學、管理和營銷、土壤科學、植物科學等，涉及種植葡萄、釀造、研發口味、進行葡萄酒分析等。除此之外，學生還必須參加特別的野外考察。
通過這些，學生將有機會接觸新西蘭葡萄酒業中的方方面面。新西蘭林肯大學葡萄酒釀造及葡萄栽培專業的學生畢業后可以從事釀酒師、葡萄栽培技術師、酒廠實驗室經理、研究技術員等。
新西蘭林肯大學開設本科和學士后文憑教育，學生會同時學習有關葡萄栽培和釀酒的專業知識。
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