新西蘭的飲食文化歷史悠久，種類豐富，有著許多特色的美食。所謂衣食住行樣樣不可缺，新西蘭留學移民不知曉其特色的飲食文化怎么行，指不定哪天就征服了你的胃。

　　新西蘭留學網介紹，新西蘭是以農產品為主的經濟國度，羊肉、野味、鹿肉、龍蝦、酪梨、草莓，奇異果及三文魚等，皆是著名特產。且都可以以合理童叟無欺之價格購得，同時溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。除此之外，也還有許多國際性的符合移民習慣與品味的進口食品。

　　傳統的新西蘭餐以一道肉(羊、牛、豬或雞)、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜――例如有綠色(綠花椰菜broccoli)、橙色(紅蘿卜carrots)、黃色(蕪菁swede)所構成。燒烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤，通常一個星期吃一次，且大都在周末。

　　新西蘭人一直保存著早期白人殖民者所帶來的純英國式生活形態, 生活富裕而且講究享受。 一般人每天有吃幾次東西, 從晚餐到宵夜, 都有豐富的蔬菜,水果,面包,西點,雞蛋,牛乳,羊肉和牛排吃。

　　新西蘭人非常嗜酒, 每家差不多都設有酒窖。 但酒供買受到種種限制, “特許售酒”的餐館只能供應葡萄酒。 新西蘭的啤酒銷售量時驚人的, 名列世界第五位, 平均每人每年喝110升。

　　新西蘭人喜愛到外賣快餐店(takeaways)，傳統的外賣為炸魚與薯條(fishandchips)，漢堡及批(pie)也是傳統的小食。因著跨國性的快餐連鎖店如：麥當勞(McDonaIds)、肯德基(KFC)及溫蒂(Wendy‘’s)等之引進而有所改變。以前新西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐，而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。

　　新西蘭人喜歡款待親朋好友，你也會被邀請在朋友的家共進用餐，在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香腸)，并且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時，通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。另外一種是通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只會為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。

　　如果被邀約在餐廳一起用餐，通常是各付各的。參加晚宴時能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人，如果你對酒的類別不清楚，可以直接問賣酒的人。新西蘭有先進的制酒工業，生產一些超絕品味的美酒，特別是白葡萄酒。