新西蘭作為旅游大國，酒店管理專業人才一直位于移民局長期緊缺型人才清單中。在新西蘭留學選擇酒店管理專業，意味著學生不僅掌握了最基礎的技術專業技能，還有著超強的理論體系和語言優勢，這是一個一舉多得的選擇。奧塔哥理工學院酒店管理專業被學術界稱為酒店管理專業。奧塔哥理工學院酒店管理專業如何？教外留學帶您了解。

　　奧塔哥理工學院酒店管理專業

　　奧塔哥理工學院酒店管理是本科的課程等級，學制為2年，每年的2月是開學時間，學費總計19170新西蘭元左右。

　　以旅游業聞名于世的新西蘭，大學相關專業的教育質量自然也不容小覷，而注重實踐與理論并舉的理工學院，更是把實踐納入了教學大綱之內，成為學生完成學業的必修學分課程。獲得2010年度新西蘭酒店管理專業的奧塔哥理工學院更是擁有一家完全由學生經營管理的餐館，所有學習酒店管理或餐飲專業的學生都要在這家餐館實習，從學做咖啡開始，一直到能夠設計并執行每天的菜單，這是非常有趣的課程，學生們能從實踐中學習最實用的知識。

　　酒店管理國家文憑（管理方向）（5級）National Diploma in Hospitality （Management） （Level 5）

　　應用管理學士（餐飲管理）Bachelor of Applied Management （Food and Beverage Management）

　　應用管理學士（酒店管理）Bachelor of Applied Management （Hotel Management）

　　餐飲管理研究生文憑 Graduate Diploma in Food and Beverage Management

　　酒店管理研究生文憑 Graduate Diploma in Hotel Management

　　奧塔哥理工學院酒店管理專業優勢？

　　高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務行業數量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業的發展，在中國酒店管理行業的人才需求量是不斷的加大，留學歸國的酒店管理專業的前景也是一片光明。

　　在酒店行業每個員工的發展道路都是非常穩定的，很少酒店會主動辭退員工，其資歷越多、學歷越高的員工更成為酒店企業炙手可熱的人才，他的發展穩定性是其他行業所不可比擬的，其國際化學習背景也是不可忽視的優越因素。

　　新西蘭開設酒店管理專業，在開設旅游與酒店管理課程設置之中，均提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習，理論課程與實際操作相結合的教學方式，體驗異國酒店管理的高質量服務和理念，與國家化服務相接軌，其畢業生就業率遠遠高于其它畢業的學生。

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