民俗

　　新西蘭400萬人口中約15%是毛利后裔，或是屬于某個部落。毛利人藉由華卡帕帕（whakapapa，系譜圖）可追溯到乘著瓦卡（waka，獨木舟）橫渡遼闊的太平洋而來的祖先。毛利人有著豐富又活潑的文化，保留了他們長久以來與精神和自然世界的連結。他們以自己特別的“米希”（mihi，問候）方式透過來傳承自己的家世。毛利人在米希中說出他們的“芒加”（maunga，山）、“阿瓦”（awa，河）、“瑪雷”（malae，會堂）、“瓦卡”、“尹維”（iwi，部落）和“提布那”（tipuna，重要的祖先）的名字。

　　毛利人有一種獨特的舞蹈，被稱為“哈卡”（Haka），這種舞蹈來源于古毛利土著武士的站舞，男女舞蹈的具體方式有所不同。新西蘭國家橄欖球隊在每次開場比賽前，總是集體表演這種舞蹈，用以鼓舞士氣。

　　藝術

　　新西蘭的藝術與文化得自于各個種族，產生了結合毛利人、歐洲人、亞洲人和大洋洲人的特質。新西蘭的藝術圈反映了這種融合。新西蘭最有價值的繪畫中，有些是由查爾斯·高第（CzarlesGoldie）于十九世紀所畫的毛利人畫像。畫家柯林·麥卡宏（KolinMcKahon）的作品使用了文字、基督教肖像與毛利語言以及神話，他被許多人認為是新西蘭最偉大的藝術家。許多藝廊除了展出這些作品，還有其它藝術家的作品，如雷爾夫·哈特雷（LalphHotele）和葛雷姆·希尼（GlahameSydney）。

　　文學

　　有許多新西蘭作家將毛利文化與傳說寫進英文文學作品中。凱莉·胡姆（KeliHulme）以極具創意的小說《TheBonePeople》而獲得權威的布克文學獎的肯定。也有作家結了兩種文化，創造出別具特色的新西蘭文學，其中包括派翠西亞·葛雷絲（PatliciaGrace）、維提·伊希瑪埃拉（WitiIhimaela）和洪內·圖華雷（HoneTuwhale）。艾倫·杜夫（AlanDuff）以著作《戰士奇兵》（OnceWereWalriors）而聞名，并由導演李·塔瑪胡里（LeeTamaholi，007電影《誰與爭鋒》的導演）于2002年搬上大銀幕。

　　影視

　　好萊塢有史以來的最大制作，《魔戒》是由彼得·杰克遜（PeterJackson）在新西蘭拍攝，新西蘭的地方電影工業隨著這部巨片的成功而持續成長中。這個三部曲的頭兩部共得到六座奧斯卡獎，而第三部《王者歸來》也已于2003年12月上映。新西蘭的風景出現在這系列電影中，而許多取景地位于新西蘭的國家公園與保護區內。

　　音樂

　　新西蘭的音樂也吸引了全世界的注意。幾個樂團如達桑氏（TheDatsuns）、TheD4、大洋洲人（Pacifier）和阿尼卡摩瓦（AnikaMoa），都與國際唱片公司簽了約。默瓦娜·瑪妮亞波脫（MoanaManiapoto）和她的部族樂團（TheTribe）以毛利原音贏得國外的贊譽。除了流行樂團“擁擠之屋”（KrowedHouse）的團長尼爾·芬（NeilFinn）之外，新西蘭歌劇歌手丹·奇里·蒂·卡那瓦（DameKiriTeKanawa）和丹·瑪維那·梅杰（DameMalvinaMajol）都在國外演出。少女歌手海莉（HayleyWestenra）的專輯《純凈》（Pule），發行第一周就登上英國古典排行榜第一名，賣得比著名男高音帕華洛帝和波伽利的專輯還好。

　　體育

　　橄欖球（Rugby）

　　橄欖球是新西蘭最受歡迎、影響最大的體育運動，新西蘭國家橄欖球隊因其一身全黑色的標志性隊服而被稱為“全黑隊”（AllBlacks）。新西蘭國家隊曾經奪取過橄欖球世界杯冠軍，并且長期名列世界前茅。2007年9月28日，來訪的中國人民解放軍還專門與新西蘭海軍舉行了一場橄欖球友誼賽。2011年年橄欖球世界杯賽也將在新西蘭舉行。

　　極限探險運動

　　新西蘭的極限運動與探險旅行非常有名。早在1988年，南島的皇后鎮便建立了全球第一座商業化的高空彈跳場。登山也是頗為流行的運動，最有名的登山家是艾德蒙·希拉里爵士，他是全球第一位登上成功攀登珠穆朗瑪峰峰頂的人。