奧塔哥大學營養專業是新西蘭奧塔哥大學的一大特色專業，本科全日制學制為3年，每年2月、7月開學，主要研究機體代謝與食物營養素之間的關系，讓學生感受到營養的重要性，畢業后有機會修讀醫學、藥劑學課程，能在政府的食品管理機構、私人診所、各級醫院、健身中心等單位工作。

　　奧塔哥大學營養專業簡介

　　學制：3年；

　　開學時間：2月、7月

　　入學要求：國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上；IELTS:6.0（單項6分以上）；大學期間需完成以下大學基礎課程：化學、數學、統計學、生物學；國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績要求：高三（平均成績70分以上）高二（平均成績80分以上）

　　8個月快捷預科課程（3學期）+3年學士學位課程, 雅思5.5分（單項不低于5.0）

　　新西蘭營養學專業是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關系的一門科學，通過研究食物中的碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素和礦物質對人類身體機能的影響，進一步探索食物與人類健康的關系，以及不同文化，不同社會背景對人類飲食習慣的影響。奧塔哥大學不僅擁有世界一流的營養學教授，而且奧塔哥大學營養學學位含金量非常高，為未來學生進一步進修提供保障。

　　新西蘭奧塔哥大學營養學本科專業將為您在以下職業領域的發展奠定良好的基礎：營養學、食品營養學行業、食品生產、食品零售業、營養學研究、營養學宣導及教育等。同時，新西蘭奧塔哥大學營養學本科專業還可以令您獲得修讀醫學Bachelor of Medicine以及藥劑學Bachelor of Pharmacy的機會。

　　奧塔哥大學營養專業就業

　　有統計資料顯示日本等發達國家每三百人就有一名營養師，我國13億人口，在冊營養師不足3000人，并且，一部分已經大齡，退休休息，一部分在醫院做臨床營養師，從事疾病的治療。而學校、企事業單位、健身中心、幼兒園、社區等需要普及營養知識的地方普遍缺相關的營養師。僅解決我國居民營養師需求，大約需要400萬營養師。

　　營養師在西方相當普遍，他們對于食品質量監管及人們日常飲食指導有重要作用，可以在醫院的病房、社區中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養研究領域進行工作。在營養和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞、新西蘭等發達國家，營養師已經成為一種收入較高、受人尊重的職業。

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